Klaffmuschel Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	64 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	16 g (≈ 31 %) 31 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 19 %
Kohlenhydrate 16 %
Proteine 65 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 28 %
einfach ungesättigte 11 %
mehrfach ungesättigte 31 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	64 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	267 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 %	16 g (≈ 31 %) 31 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	82 g (≈ 3 % NW) 3 %	128 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	11 µg	17 µg
Retinol	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	66 µg (22 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	103 µg (≈ 9 %) 9 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	111 µg (≈ 9 % NW) 9 %	173 µg (≈ 14 %) 14 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	851 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.330 µg (≈ 9 %) 9 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.934 µg (≈ 17 % NW) 17 %	4.584 µg (≈ 27 %) 27 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	364 µg (≈ 6 % NW) 6 %	569 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	29 µg (≈ 2 % NW) 2 %	45 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	33,0 µg (≈ 825 % NW) 825 %	51,6 µg (≈ 1289 %) 1289 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.174 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1.834 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	4 µg (160 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	6 µg (≈ 31 %) 31 %	20 µg
Vitamin E	394 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	616 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 45 % NW) 45 %	4 g (≈ 70 %) 70 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,31 :1
PRAL-Wert	2,9 mEq
Natrium	916 mg (≈ 61 % NW) 61 %	1.431 mg (≈ 95 %) 95 %	1.500 mg
Kalium	263 mg (≈ 7 % NW) 7 %	411 mg (≈ 10 %) 10 %	4.000 mg
Calcium	45 mg (≈ 5 % NW) 5 %	70 mg (≈ 7 %) 7 %	1.000 mg
Magnesium	55 mg (≈ 16 % NW) 16 %	86 mg (≈ 25 %) 25 %	350 mg
Phosphor	145 mg (≈ 21 % NW) 21 %	227 mg (≈ 32 %) 32 %	700 mg
Schwefel	219 mg	342 mg
Chlorid	1.334 mg (≈ 58 % NW) 58 %	2.084 mg (≈ 91 %) 91 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	6.107 µg (≈ 49 % NW) 49 %	9.542 µg (≈ 76 %) 76 %	12.500 µg
Zink	1.171 µg (≈ 14 % NW) 14 %	1.830 µg (≈ 22 %) 22 %	8.500 µg
Kupfer	298 µg (≈ 24 % NW) 24 %	466 µg (≈ 37 %) 37 %	1.250 µg
Mangan	424 µg (≈ 12 % NW) 12 %	663 µg (≈ 19 %) 19 %	3.500 µg
Fluorid	103 µg (≈ 3 % NW) 3 %	161 µg (≈ 4 %) 4 %	3.800 µg
Iodid	102 µg (≈ 51 % NW) 51 %	159 µg (≈ 80 %) 80 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	3 g	4 g
Broteinheiten	0,21 BE	0,33 BE
Broteinheiten	0,25 BE	0,40 BE
Broteinheiten	0,17 BE	0,26 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	2.536 mg	3.963 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	2.536 mg	3.963 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	115 %
Isoleucin	467 mg (≈ 31 % NW) 31 %	730 mg (≈ 49 %) 49 %	1.500 mg
Leucin	725 mg (≈ 25 % NW) 25 %	1.133 mg (≈ 39 %) 39 %	2.925 mg
Lysin	825 mg (≈ 37 % NW) 37 %	1.289 mg (≈ 57 %) 57 %	2.250 mg
Methionin	259 mg (≈ 33 % NW) 33 %	405 mg (≈ 52 %) 52 %	780 mg
Cystein	103 mg (≈ 33 % NW) 33 %	161 mg (≈ 52 %) 52 %	310 mg
Phenylalanin	394 mg (≈ 127 % NW) 127 %	616 mg (≈ 199 %) 199 %	310 mg
Tyrosin	425 mg (≈ 23 % NW) 23 %	664 mg (≈ 35 %) 35 %	1.875 mg
Threonin	477 mg (≈ 42 % NW) 42 %	745 mg (≈ 66 %) 66 %	1.125 mg
Tryptophan	125 mg (≈ 42 % NW) 42 %	195 mg (≈ 65 %) 65 %	300 mg
Valin	518 mg (≈ 27 % NW) 27 %	809 mg (≈ 42 %) 42 %	1.950 mg
Arginin	777 mg	1.214 mg
Histidin	198 mg (≈ 26 % NW) 26 %	309 mg (≈ 41 %) 41 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	5.293 mg	8.270 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	570 mg	891 mg
Asparaginsäure	1.068 mg	1.669 mg
Glutaminsäure	1.451 mg	2.267 mg
Glycin	518 mg	809 mg
Prolin	414 mg	647 mg
Serin	528 mg	825 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4.549 mg	7.108 mg
Harnsäure	296 mg	463 mg
Purin	123 mg	192 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	285 mg	445 mg
Omega 6 Fettsäuren	53 mg	83 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,19 :1	0,29
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,19 :1	0,30
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	49 mg	77 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	49 mg	77 mg
Pentadecansäure	14 mg	22 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	204 mg	319 mg
Heptadecansäure	6 mg	9 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	39 mg	61 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	361 mg	564 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	45 mg	70 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	54 mg	84 mg
Eicosensäure	28 mg	44 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	18 mg	28 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	145 mg	227 mg
Hexadecadiensäure	14 mg	22 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	9 mg	14 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	14 mg	22 mg
Stearidonsäure Omega 3	34 mg	53 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	44 mg	69 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	137 mg	214 mg
Docosadiensäure	16 mg	25 mg
Docosatriensäure	31 mg	48 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	6 mg	9 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	94 mg	147 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	399 mg	623 mg
Langkettige Fettsäuren	905 mg	1.414 mg
Glycerin und Lipoide	387 mg	605 mg
Cholesterin	65 mg	102 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,4 P	2,2 P
P2	1,6 P	2,4 P
P3	1,0 P	1,5 P
P4	0,9 P	1,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,7 g	5,7 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	1,3 g	2,0 g
Rohprotein	10,8 g	16,9 g

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